鹿児島のホテル・ビジネスホテル|ホテルアービック鹿児島 |イメージ写真

ホテル南洲館の黒熊鍋(くろくまなべ)!!

【黒熊鍋】というのをご存知ですかぁ~!!!

 

初めて現物を見ると本当に大きくてビックリします(´○`*)

鹿児島特撰黒豚しゃぶ新鮮なお野菜をたっぷりとあっさりスープでダイナミックに食べるお鍋です♪♪♪

お店の方が全部、目の前で作ってくれるので安心して食べれます!!

間近でどんどん出来上がっていくところを見る事ができ、良いですよ☆"

 

写真と一緒にご案内します(^O^*)/

 

kurokuma.no.nabe

 

テーブルいっぱいにひろがるお鍋!

これが!!

薩摩隼人のルーツ!黒熊族 

伝説の【 黒熊鍋 】 です

真ん中が少しでっぱていました。。。

 

DVC00003.jpg

 

 

スープを入れて、

【 黒豚 】をたくさん入れていきます!!

写真は黒豚しゃぶしゃぶの状態♪♪

  IMG_0340.jpg                               

 

お肉がしゃぶしゃぶされている間に少しづつ野菜が入っていきまぁす♪たくさんのレタスの上にまた黒豚がのり、色もとってもキレイ☆"

お鍋にレタス!とっても合いますよね(*^O^*)

レタスの下にも黒豚や野菜が隠れていまぁす♪♪

本当に出来上がるのが待ち遠しい~!!!!

 

 

 

レタスとお肉が煮えてきたら。。。

IMG_0342.jpgたっくさんの野菜をどんどん入れていきます!!もうこの時には、レタスやお肉は食べれるので、野菜が煮えるのを待ちながら食べちゃえます♪♪お肉や野菜がなくなったら適度にお店の方が入れてくれるので食べる事に専念してOK~ヾ(^^)〃 

 

 

DVC00001.jpg野菜とお肉を全部食べ終わったら。。

しめはやっぱり

最初にお鍋をご紹介した際に真ん中が少しでっぱっていると説明したところに、麺を置き、パスタを茹でる時にお鍋でパ~ッ!となるような感覚で麺が黒熊鍋に広がっていきました♪♪

お店の方がしてくれますが、本当に一瞬!!とっても楽しめるパフォーマンスです(^∀^*)

スープはお肉や野菜の旨味が全て入っているので。。。

もちろん味も美味しい!!!

 

 

kurokuma.no.sime.tonhan

麺の次は。。。ご飯!!

豚飯 でぇす(*^∇^*)

豚飯とは鹿児島で有名な奄美の鶏飯の豚バーッジョンと例えたらわかりやすいと思います♪♪

あっさりしていて、食べやすいでしたぁ~♪♪

奄美の鶏飯とは。。。

ご飯に蒸した鶏肉や錦糸卵、漬物、しいたけ、薬味としてのりやねぎ 等 をのせて鶏がらスープをかけて食べるご飯です。

鶏飯もとっても美味しいですが豚飯もとってもおいしくてビックリでしたぁ~♪♪

 

ボリューム満点でとっても美味しく、楽しく鍋をかこむ事ができる黒熊鍋!とってもお勧めです(^∀^*)

 

場所は天文館 山形屋(百貨店)近くにあるホテル南洲館さんです!!

ホテルアービック 鹿児島からは車で約10分☆"

2009.06.06

湯気院

  IMG_0043.jpg

 

生茶だいふく

 

白いお餅に若竹色の「抹茶」の餡をまるくくるんである大福餅です♪♪

鹿児島出身の女優さんがテレビでも紹介したり、鹿児島に帰ってきた時は買いに行くくらい人気です☆'

 

IMG_0052.jpg

 

 

鼓腹(こふく)揚げ饅頭

コロコロと転がるようなまん丸いまんじゅう☆

中にはシロ餡が入っていてとっても美味しい(^○^)/

 

 

 

湯気院は...

宮之城にあり、鹿児島市内からは車で約1時間30分と少し遠いですが行く価値ありです!!!!
時間がある時、川内まで行った時(川内からは車で約30分)、おいしいものが食べたい時...等々ぜひ行ってみて下さいゝ(*^O^)〃

〒895-1803

鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地1458-1

TEL:0996-53-2122   ブラッセダイワの近くですヾ(^∇^)″

 

2009.02.09

薩摩 わかあゆ

小田屋 さん

 【 薩摩 わかあゆ 】

wakaayu南薩摩の中央を流れる万之瀬川は、清らかな恵みの川です。この川の鮎をお菓子に託し作られたお菓子です。求肥(ぎゅうひ)をどらやき生地でまいてあるお菓子です!!求肥とは練って作るお餅の一種です☆"

この食感や味は他のお菓子にはないような気がします(^∀^)/
 

ホテル アービック鹿児島から一番近いお店は... アミュプラザ 鹿児島  地下1階です♪♪

2008.09.22

☆両棒餅☆

P1010016.JPG

 

鹿児島名物 両棒餅(じゃんぼ餅)^∇^)〆

 

写真は磯海岸沿いの中川家さんです☆゛

 

両棒餅の両棒(じゃんぼ)とは、鹿児島弁訛りで上級武士が刀を二本脇に差していた姿で、それを模した姿です。

 

 

両棒餅とは、直径四、五センチほどで、平たく伸ばした餅に二本の竹串がささっているお餅です。炭火で焼き、黒砂糖にしょうゆや味噌などを合わせて煮詰め、餡(あん)をかけて食べます。見た目、味、食感は"みたらし団子"のような感じです(^O)/

 

磯海岸の周りのお店では車がこんでる時など、お店の方が来てくださるので車を降りなくても買えるので嬉しいですね♪♪もちろんゆっくりお店の中でも食べる事できます!!
時間がある時は、磯庭園にまで行って、両棒餅を食べるのも良いですねぇ~(^O^)/

2008.09.17

フェスティバロ ≪ラブリー≫

fesutibaro raburi

鹿児島産のさつま芋を使用したレアケーキ(^∀^)/

ヘルシーで健康的な商品なのでとってもお勧め!!!!

空港では常に人気商品で売り上げNO1ですよ!!客室乗務員さんの中でも人気だそうです。

鹿児島のお土産には最適ですよぉ~♪♪

さつま芋以外にも期間限定で色々な種類がでるのも魅力ですね(*^0^*)

夏は≪ぼんたん≫や≪マンゴー≫もあるみたい♪♪

空港だけではなく、天文館や山形屋、アミュプラザや中央駅でも購入できますよ。

2008.07.05

つばめラーメン♪♪

tubame ra-menn

鹿児島 中央駅東口にあるラーメン屋さん♪♪

【つばめラーメン】さんです。

鶏がらスープに、なんと!!!!

ラーメンの中に手羽先の入っている、凄く新感覚なラーメン♪♪

鹿児島にはラーメン屋さんがたくさんありますが、私は初めてここで手羽先の入っているラーメンに出会いましたぁ~!!!

手羽先がやわらかくて、スープもあっさりしていて凄くおいしかったですねぇ~(^∀^)〆 

ラーメンの種類も手羽先入りラーメンだけではなく、チャーシューが入っているラーメンもあるみたいなので、手羽先の嫌いな方もご安心ですよ。今後は鶏がらスープの塩ラーメンも出るみたいですので楽しみですねぇ~ゞ(^O^)ヾ

ホテル アービック鹿児島からは約 徒歩 5分~10分で行けます。

 

 

2008.07.03

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